Výroba biopotravin je v českém zemědělství okrajovou záležitostí, zabývají se jí zemědělci na menších výměrách. Biozemědělství je pracnější a dražší než zemědělství konvenční. Registrovaní biozemědělci, kteří při hospodaření nepoužívají chemické prostředky, mají na polích velmi malé výnosy, a tak mohou existvat jen zásluhou vyšších dotací. Jsou však také lidé, kteří si neříkají biozemědělci, ani neberou dotace, prostě hospodaří bez chemie, jako to dělali jejich předci.
Žádné komentáře:
Okomentovat